人的胃每天都会分泌1.5~2.5升胃酸，它就是一种强酸，空腹的时候PH会低于1，吃饱了差不多到了PH2，3的样子，基本上跟刷厕所的盐酸硫酸一个级别的强酸，开个玩笑，如果想给别人毁容，把胃酸倒上去就可以了。
平时胃酸在胃里面呆着，老老实实的没事儿。一旦胃酸流窜”到胃以外的地方，就可能腐蚀相应器官，甚至增大癌症风险。更可怕的是，这个腐蚀的过程很会伪装，容易被忽视。很多种症状数不胜数，大约有70多种症状，不舒服，到医院查了一溜够，也没查出毛病，最后才确诊跟胃食管反流有关，导致病情很久不能确诊。根据反流物质到达的部位不同，可分为四期。医院胃食管防逆流病门诊或者消化科进行胃镜、食管24小时测酸和食管压力测定等检查，
其实胃酸“乱窜”只因“门”坏了！
胃部由于有特殊的生理结构，能保证胃酸只消化食物而不侵蚀胃。
不过，身体的其他部位没有这道“铜墙铁壁”，一旦遭遇胃酸，很容易受
到伤害。正常情况下，胃与食管连接处的贲门括约肌，如同一个阀门，
吃东西时候，它是打开的，东西进到胃里，它便关闭。正常情况，食物只能向下，不能回流的。
但如果由于年龄、生活习惯、疾病等原因，胃部贲门括约肌渐渐失去
“弹力”，很难正常“关门”了，会导致胃、十二指肠里的东西(如胃酸)反流。这些胃酸不仅会钻进食管，还可能跑到咽喉、鼻腔、中耳、气管、支气管等部位，经过之处，如同硫酸烧过，痛苦无比，反酸，烧心的感觉。严重的还会伤到肺。这种胃食管反流病如果不及时治疗，食管粘膜长期受到酸的刺激与腐蚀，会导致严重并发症，包括但不限于:
1,食管出血甚至狭窄埂塞，增加食管癌患病概率
2，伤害呼吸道，引起慢性咳嗽、哮喘、慢性咽炎
3，引起中耳炎等耳部疾病
4，因为烧心引起失眠
香港影星张国荣生前饱受痛苦，胃食管反流夜不能寐，伤了咽喉，影响唱歌，导致抑郁的一个原因，最后自杀。
我有几个朋友也是胃食管反流，一吃东西就特别难受，但是饿，也难受，夜里总失眠，即便是睡着了，醒来头颈都是很浓的酸味，情绪抑郁。不过他们都是业界精英，可能工作太拼了，生活失去重心，变得不规律。各种病就找上门了。
胃食管反流病通常在30岁后发病率增加，与工作、生活习惯等有关。其中，有4类人特别容易被这种病盯上。
1，中老年人。患胃食管反流病的风险随年龄增大而增加。
中老年人全身各部分的肌肉都萎缩，贲门失控也是很常见的。
2，肥胖者。过度肥胖者会增大腹压，促成反流。所以要减肥，把BMI调整到18.5到23.9之间。而且胖人不爱动，吃完就躺着，腹压激增，更容易促成反流。
3，吸烟、饮酒者。长期吸烟和酗酒可减弱食管下段括约肌的防御功能，易造成胃食管反流病。戒烟戒酒也是必须的。
4,精神压力大，紧张，焦虑，抑郁等精神和心理障碍，会促进或者直接引发胃食管反流。平时多舒缓精神压力，保持良好生活方式，养成运动习惯，否则肉体的痛苦有可能超越精神的痛苦。
胃食管反流一开始都不太重视，一旦发病严重，很难治愈，而且导致的精神问题也很难治疗，如果医学很容易就治好，那么就没有那么多饱受痛苦的人了。
除了发现胃食管反流的征兆，早期就诊以外，更多的就像预防慢病一样，平时就要养成良好的生活习惯，不要让胃食管反流发生。以下几点很重要。
1，每餐吃到七分饱
饮食过饱会引起胃内压力增加，导致胃酸反流。七分饱的感觉：胃还没感觉满和撑，但对食物的热情下降，但习惯性继续吃也还能吃进去，但如果拿走食物，聊天别的，也就不想再吃了。到下一餐之前不会太饿。但一般人这夹一口，那吃一筷子，不知饥饱很正常，他们感觉不出七分饱。如果不撑就觉得不饱。需要使用中国居民平衡膳食餐盘量化每餐，这一盘是四百多大卡，正好是推荐量的7折。别码堆。
全球对于餐盘的建议都差不多，主食、优质蛋白质，蔬菜水果各四分之一，配一个奶。别多吃，就一盘。
另外要细嚼慢咽，先吃让胃感觉满的蔬菜，水果，粥，瘦肉，全谷物等。
2，饭后不要立马躺着
睡觉的时候把上身垫高一点，使身体躺下有个角度，防止胃液反流，睡前3小时不要吃东西。越胖腹压越高，越不能躺着。
3，戒烟，尽量少喝酒。
4，保持情绪稳定，恐惧、焦虑、情绪失控特别容易患病。
5，某些药物有刺激性，比如阿司匹林、异丙肾上腺素、阿托品等会刺激胃酸，使食管括约肌压力降低，引发胃食管反流。
