吃货注意又一波书打68折这波都是吃

活动门店:三里屯店

活动时间:即日起至11月25日

三联韬奋书店

《甜蜜》

手把手教你制作道世界经典甜品

[英]卡罗琳·布雷瑟顿

[美]克里斯坦·雷恩斯

有书至美出品

定价:.00元

6.8折后价:.24元

这是一本图文并茂的厨房圣经、不但包括六十八个经典甜品的详细做法,更展现了经典甜品衍生出的数以百计、令人兴奋的变化,同时诠释了甜品之后蕴含的特色文化。它独特的诠释方式、充满活力的图片、易于遵循的指示,教你成功做出道深受人们喜爱的*甜品!令人垂涎的配图出自资深食谱作家和摄影师克里斯坦?雷恩斯之手。无论是蛋糕、布丁还是拿破仑千层酥、舒芙蕾,无一不在挑逗着味蕾,激发你立即动手制作的欲望,同时享受一场甜点的视觉盛宴。

卡罗琳·布雷瑟顿(CarolineBretherton)在食品加工厂工作已超过15年之久。除了经营自己的餐饮公司MannaFood和餐馆MannaCafé外,卡罗琳还为电视台和平面媒体工作。她撰写了《TheAllotmentCookbookThroughtheYear》()和《Step-by-stepBaking》()两本书,均由DK公司出版。

三联韬奋书店

《土耳其味道》

自制伊斯坦布尔风情美食

博姆·拉姆瓦耶著

有书至美出品

定价:.00元

6.8折后价:87.04元

伊斯坦布尔——这里是拜占庭,这里是欧洲与亚洲的交汇处,既毗邻大海又面朝内陆。这里有开胃菜,有美味的汤品,有各式肉汁饭,有酸奶酱和辣椒粉,有烤肉串和腌渍鱼肉,有芝麻圈面包,有土耳其酥饼,有新鲜的土式小卷饼,还有蘸满糖浆的果仁蜜饼。本书的食谱既涵盖伊斯坦布尔的经典美食,也收录经演变的创新菜品。当传统与新潮融合,就如同面向博斯普鲁斯海峡,在露天卡座上享用一杯茴香鸡尾酒。谁还能想出比这更美妙的乐事?

博姆·拉姆瓦耶是一名热爱旅行的编辑。在她看来,美食与料理充满独特性。她喜欢讲述某个国家、某个村镇的美食故事,甚至某个人向她透露的玛德琳娜小蛋糕的配方。博姆热衷于同他人畅谈烹饪,博采众长。她还曾出版《黎巴嫩料理》和《懒人的世界美食》。

三联韬奋书店

《纽约味道》

一间厨房里的世界美食之旅

[法]马克·格罗斯曼著

有书至美出品

定价:.00元

6.8折后价:87.04元

纽约拥有的美食包罗万象:美式简餐、墨西哥菜、犹太美食、越南菜、希腊菜······你想与家人朋友一起大快朵颐吗?本书为你精选了份菜谱,请在你家厨房展开一场世界美食之旅吧!当然,如果某天你能够亲身去纽约游览,还可以按该书推荐的餐厅来一场更加地道的味蕾旅行!本书作者马克·格罗斯曼在纽约曼哈顿长大,后在巴黎定居生活,是一位资深的美食作家和实践者。

三联韬奋书店

《威尼斯味道》

我家厨房里的异国美味

[法]劳拉·扎万著

有书至美出品

定价:.00元

6.8折后价:87.04元

这是一本关于梦想的书,也是一本关于美食的书,来自威尼斯特雷维索地区的美食作家劳拉·扎万将威尼斯特色美食、美酒及其过往的历史、文化慷慨地分享给读者。跟随她的脚步在威尼斯的咖啡馆、餐馆、菜市场和酒窖游走,学会道烹饪新手也能轻松操作的威尼斯佳肴菜谱:开胃菜、鸡尾酒、奶油鳕鱼、乌贼墨鱼汁烩饭、提拉米苏,将这些专属于威尼斯的味道搬上自家餐桌。书中推荐的旅行必去餐厅和贴心的DIY食材购买指南为计划威尼斯行的旅者提供可靠、多样的选择。

三联韬奋书店

《东京味道》

道日式料理的家常美味

[日]室田万央里著

有书至美出品

定价:.00元

6.8折后价:87.04元

天才煮妇室田万央里从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍,再到日本用餐的酒屋,及家常菜的做法,倾囊传授地道的道日式料理,所包含的菜式食材易得、方法便捷,跟随作者的脚步,驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊,体味每一份美食背后浸入了日本料理的精神。

室田万央里:生于日本福冈、长于东京,从小父亲酒带着她造访他热爱的每一家餐馆,从奢华的寿司餐厅到陈设朴实但口味好到不可思议的串烧小摊。母亲也很讲究烹饪、天天为她准备全班最好吃的便当,她本人做菜全靠天分与自学,后来不但成为了Duo和Bento两家餐厅的主厨,自行创业成立外烩公司。

三联韬奋书店

《啤酒的七宗“醉”》

认识款世界级精酿

[英]阿德里安·蒂尔尼-琼斯著

有书至美出品

定价:69.80元

6.8折后价:47.46元

本书作者荣获年年度英国最佳啤酒领域作家奖

生动讲述款啤酒背后的“醉”人故事

一本了解世界最佳精酿啤酒的必读之书

该书不仅着墨于对每款啤酒精美的描绘,还娓娓道来了大量与啤酒相关的文化故事。阅读本书,你将知道最值得品尝的精酿啤酒品牌、美国最好的酒吧、英国最好的乡村酒馆、啤酒与美食如何搭配、最应该光顾的啤酒节、经典的啤酒类图书以及啤酒背后的诸多故事。

三联韬奋书店

《法国葡萄酒绿指南-》

[法]法国葡萄酒评论著

有书至美出品

定价:.00元

6.8折后价:.32元

《法国葡萄酒绿指南-》(LESMEILLEURSVINSDEFRANCE)由法国著名的葡萄酒媒体《法国葡萄酒评论》(LaRevueduvindeFrance)出版,是世界葡萄酒行业*有影响的指南类著作之一。1家法国精品酒庄入选,每年9月出版,每两年出版一册。中文版由*水平的专业团队翻译,并保持与作者的即时无障碍沟通,保证中文表达的精准。该书中文版将延续原书的经典属性:工具书和权威性,装帧简单、朴实、精美,软精装,品质与法文原版一致。自年首版正式上市以来,成为了中国市场中法国精品酒信息*齐全,*权威的指南,各大图书馆均有收藏,“绿指南”已经引起葡萄酒相关行业人士以及葡萄酒发烧友的持续


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