共筑食品安全墙共撑师生健康伞-----县市场监督管理局、教育局联合检查周家坝镇学区三所食堂大灶食品防疫安全工作
年9月15日,康县市场监督管理局局长刘富强、股长李强宁、营养办主任杨靖等一行深入周家镇学区三所食堂大灶检查学校食堂食品卫生安全工作。学区校长王俊刚、安全副校长罗虎、食堂管理员李强陪同检查。检查中,刘富强一行通过实地察看和查阅资料、台帐的方式,对学校的食品卫生工作及防疫安全工作做了详细、全面的督导检查。他们对学校食堂合法经营情况、食堂人员健康管理及培训情况、学校食品安全健康教育情况、落实原料进货查验和索证索票、餐饮具清洗消毒、食材、食品留样、食品原料是否变质、餐厨废弃物处理、营养餐存放等进行细致检查;并仔细查阅了“剩菜处理记录”、“陪餐记录”等多种资料档案。除此,他们还对学校食堂仓库、后厨、储藏室等进行了实地检查;对我校食堂食品卫生安全工作给予了一定的肯定,同时也指出了一些细节问题,并提出了检查意见和整改措施,希望我校在食品卫生安全工作方面多和兄弟学校交流学习争取做到锦上添花。相信此次督导检查,对学校以“规范学校食堂,加强食品卫生”为宗旨的食堂管理工作,将起到极大的推动作用,我校将以此次检查为契机,加强学校食品安全管理,保障师生在校食品安全!
中心小学:
河口小学:
李山小学:
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